Chả giò tôm thịt là món ăn được rất nhiều người ưa thích, trong đó nước mắm chua ngọt là thứ gia vị đặc biệt, gần như chiếm phần quyết định chất lượng của món ăn. Cùng vào bếp thực hiện công thức pha nước mắm chua ngọt giúp món chả giò thêm đậm đà nào!
—
Nước cốt chanh 2 muỗng
Đường 4 muỗng
Nước mắm 50 ml
Nước lọc 50 ml
Tỏi ớt 50 g
Giã tỏi ớt cùng đường cho nhuyễn đều sau đó cho 2 muỗm nươc côt chanh khuấy đều
Sau đó cho 50ml nước mắm, 50ml nước lọc khuấy đều tới khi tan đường.
—
Vậy là với vài bước đơn giản, bạn đã chế biến được nước mắm chua ngọt với hương vị chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn cùng vị cay the the đậm đà cùng với màu sắc đặc trưng ngon tuyệt để ăn cùng chả giò.bạn có thể ăn kèm chả giò với bún rau sống hoặc cuốn bánh tráng đều rất ngon.
